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Traumhafte Eröffnungsfeier: Das Hotel-Restaurant „Wiener Botschaft“ ist aus dem Dornröschenschlaf erwacht - Veitshöchheim um eine Attraktion reicher
Der Hotelier und Gastronom Marcus Läbe verfügt mit dem Schlosshotel in Bad Neustadt und dem Schloss Saaleck in Hammelburg bereits über eine reichhaltige Erfahrung auf dem gastronomischen Markt. Dies stellten er und sein Team bei der Eröffnungsfeier eindrucksvoll unter Beweis. Er bereitete den Gästen bei traumhaftem Wetter im zauberhaften Flair des Innenhofes und des darüberliegenden Biergartens einen unvergesslichen Abend. Urlaubsfeeling bereitete vor allem der Biergarten, der mit seinem modernen Mobiliar seinesgleichen sucht, von historischen Mauern umgeben und einem riesigen, schattenspendenden Kastanienbaum.
Es war jedenfalls sehr vielversprechend, was Läbe und sein Team den Gästen zur Eröffnung boten: Ein exzellenter Service, delikate Köstlichkeiten, Spitzenweine von progressiven jungen fränkischen Winzern. Die Gäste der glanzvollen Wieder-Eröffnung gerieten förmlich ins Schwärmen.
Dazu bei trug vor allem auch traumhafte Musik, dargeboten durch Gilles Maglo alias Dr. Feelgood jr., der alle mit seiner samtigen Stimme verzauberte. Das opulente Sektrum des Künstlers reichte von Blues, Boggie-Woogie über Jazz-Klassiger bis hin zu Pop und Rock. Längst ist er international gefragt und tourt quer durch Europa, die Arabischen Emirate, die Länder am Golf und Asien.
Bürgermeister Jürgen Götz äußerte sich bei der Eröffnungsfete hocherfreut, dass dieses touristische Kleinod wieder zu neuem Leben erweckt wurde.Er wünschte dem Pächter Marcus Läbe viel Erfolg und ein glückliches Händchen.
Flyeralarm-Geschäftsführer Torsten Fischer Fischer hatte den stattlichen Walmdachbau des altehrwürdigen Gasthaus „Blaue Traube“, dessen seit 1773 bestehendes „Wirtschaftsrecht“ das älteste der bestehenden Gasthäuser in Veitshöchheim ist, umfänglich und mit viel Liebe ins Detail zu einem Hotel-Restaurant saniert und zu einem echten Schmuckstück Veitshöchheims gemacht, das Renommierobjekt nach dreieinhalb Jahren aber wieder am 5. Juli 2013 geschlossen.
Nach zweijähriger Schließung erwachte nun am 1. Juli das Restaurant "Wiener Botschaft" in der Herrnstraße im Veitshöchheimer Altort aus dem Dornröschenschlaf.
Neu: Vinothek
Mit dem Etablieren der „Vinothek 2.0“ will Läbe das traditionelle Image der Weinstube, wie man sie in Franken zuhauf kennt, mit jungen, progressiven Winzern aus der Region wie Ilonka Scheuring aus dem benachbarten Ort Margetshöchheim auf der anderen Mainseite aufpolieren und in den hochmodernen Räumlichkeiten der Wiener Botschaft ein neues, frisches Publikum anziehen. Dem Gründer von dinnery.de verlieh kürzlich das Fachmagazin Internet World Business den Award für den besten Onlineshop 2015 in der Kategorie „innovativstes Geschäftsmodell“.
Hotel-Garni-Betrieb
Auch für den Hotelbetrieb beschreitet Läbe neue Wege. Die 16 Betten (eine Suite und 7 Doppelzimmer) können als Hotel garni laufend gebucht werden. Neben diesem klassischen Hotel-Betrieb auf 3-Sterne-Plus-Niveau bietet er seinen Gästen auch die Möglichkeit zum „Wohnen auf Zeit“.
Restaurant nur am Wochenende offen
Das in seiner einmaligen Ausstattung mit den exklussiven Hunde-Gemälden an der Wand unverändert gebliebene Restaurant ist nur am Wochenende mit einem Angebot an regionalen Spezialitäten geöffnet: freitags von 17 - 22 Uhr, samstags von 12 bis 22 Uhr und sonntags von 12 bis 17 Uhr.
Weitere Reservierungen sind jedoch für Gruppen, Vereins- oder Familienfeiern nach Absprache auch darüber hinaus möglich. Als Ausrichter von Hochzeiten, Familienfeiern oder Firmenveranstaltungen ist Marcus Läbe bereits mit dem Schlosshotel in Bad Neustadt und Schloss Saaleck in Hammelburg ein erfolgreicher und erfahrener Gastgeber.
Unter der E-Mail-Adresse info@wienerbotschaft.de werden Reservierungen angenommen.
Nach der im Entwurf präsentierten Speisekarte bietet Küchenchef Andreas Läbe, ein Onkel des Pächters, neben Spezialitäten im gehobenen Preisniveau auch preiswerte Brotzeiten an.
Für private, Vereins- und Firmenfeiern stehen auch im Untergeschoss außergewöhnliche Räume zur Verfügung.
Hocherfreut über die touristische Bereicherung Veitshöchheims durch das neu konzipierte Hotel-Restaurant Wiener Botschaft zeigte sich denn auch die Geschäftsführerin der Touristik GmbH im Würzburger Land Dr. Petra Südbeck (3.v.l. im ersten Foto). Eingeladen hatte Läbe auch die gastronomische Konkurrenz, wie die Geschäftsführerin des Hotels am Main Dorothea von Droste (2.v.l.) und Peter Schubert, dem Pächter der "Kaskade" in den Mainfrankensälen.
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