Ein etwas anderer Schultag für die Schülerfirma des Gymnasiums im dm-Markt am Geisberg
Im Bild dm-Drogistin Jasmin Rippel und von der Schülerfirma Klara Hirn, Katharina Tempel und Julie Lehner beim Herrichten der Bagels im dm-Markt am Buß- und Bettag - Foto Gürz
Am unterrichtsfreien Buß-und Bettag gestaltete die Schülerfirma Fresh&Fruits-Schülerlounge des Gymnasiums Veitshöchheim eine „Geburtstagsparty“ für ihren Sponsor, den dm-Markt am Geisberg, der fast auf den Tag genau vor fünf Jahren erstmals seine Pforten geöffnet hatte. Dazu lud sie alle Kundinnen und Kunden der Marktfiliale zwischen 10:00 und 14:00 Uhr ein, ausgewählte Bagelkreationen zu verkosten. Darunter befand sich auch der neue Bagel „Bella Italia“, der seit seinem Sieg beim Bagelicious-Wettbewerb am Ende des vergangenen Schuljahres zum Sortiment der Schülerfirma gehört und mit Pesto Rosso von dm-Bio verfeinert wird.
Die Frühschicht, bestehend aus Julian Uebel und Sebastian Wirth, backte die Bagels frisch im firmeneigenen Ofen in der Schülerlounge auf und bereitete die Zutaten zu.
In der dm-Filiale belegten Klara Hirn, Julie Lehner, Kathinka Tempel, Sarah Page und Christian Holler die Versuchshäppchen und informierten über ihr Projekt. Auf diese Weise kamen die dm-Kunden in den Genuss der frischen Produkte der Schülerfirma, die sie für die Schulgemeinschaft montags, dienstags und donnerstags in der Mittagspause anbietet.Foto Gymnasium
Gegen Mittag stimmten die Schüler ein Ständchen für den Filialverantwortlichen Erik Albrecht und seine Mitarbeiterinnen an, überreichten Bagels für den Mittagsimbiss und ein Geburtstagsfoto zur Erinnerung. Auch der letztjährige Geschäftsführer von Fresh&Fruits-Schülerlounge, Linus Doßler, ließ es sich nicht nehmen, Erik Albrecht und seinem Team zum Geschäftsjubiläum zu gratulieren und für die Unterstützung zu danken. Im Namen seines Teams übergab er dem Filialleiter eine Collage aus Bildern, die die Zusammenarbeit von Fresh&Fruits-Schülerlounge und dm dokumentiert. Denn fast zeitgleich mit dem der Eröffnung des dm-Marktes wurde vor fünf Jahren auch die Schülerfirma gegründet. Seitdem konnte die Schülerfirma nicht nur durch Aktionen, wie die Kassieraktion 2011 und Waffelbacken, von dm profitieren, sondern auch hinsichtlich Knowhow, Beratung und großer Unterstützung. So stellte dm bei verschiedenen Events, wie bei der „Gesunden Pause“ oder zuletzt bei der „Literarischen Lese“ viele Leckereien zur Verfügung - Foto:Gymnasium
Die Spätschicht bestehend aus Kathinka Tempel und Jan Wiesner sorgte abschließend dafür, dass das Equipment in der Lounge an Ort und Stelle gelangte und der Normalbetrieb am Folgetag gewährleistet sein konnte.
So war der etwas andere Schultag für die Schülerinnen und Schüler von Fresh&Fruits eine interessante Erfahrung, ihr Wissen über Zubereitung und Zutaten einer breiteren Öffentlichkeit zu präsentieren. Sie freuten sich aber auch darüber, dass so manche Mitschülerin oder so mancher Mitschüler, sowie die Eltern oder Großeltern und Ehemalige, diese Aktion nutzten, sich einen Mittagssnack mit nach Hause zunehmen.