"Urban Gardening -  Meine Welt ist pflanzbar" setzte Inka Betten an ihrem Stand am Eingang zum Trainingsgewächshaus bei der unter dem Motto "Element Grün - Pflanzenrausch in der Anstalt" stehenden Frühlingsausstellung der Studierenden der Fach- und Technikerschule für Agrarwirtschaft in der LWG Veitshöchheim um.  Beeindruckt  über Bettens moderne Gestaltungsidee zeigten sich wie Tausende von Besuchern der dreitägigen Ausstellung im Bild auch LWG-Präsident Professor Dr. Sebastian Peisl (2.v.r.),  Bayerns Gärtnereiverbandspräsident Roland Albert (3.v.l.) und  Fachschulbeirat Alfons Weiglein (li.). Sie sahen, wie Müllrecycling für die Produktion von Obst und Gemüse auch im tristen Grau einer Stadt sinnvoll eingesetzt werden kann. So dienten Inka Betten Milch-Tetrapack-Tüten oder Autoreifen als Pflanzschalen oder Kaffeedosen als Lampenschirme.

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Die vorgenannten  VIPs hatten zuvor nach den durch das Anstalts-Blechbläser-Quartett umrahmten Eröffnungsreden zusammen mit Veitshöchheims zweitem Bürgermeister Oswald Bamberger und Studierendensprecher Christian Post die Ausstellung sowohl im Erdgeschoss des Schulgebäudes als auch erstmals im neuen lichtdurchfluteten Trainingsgewächshaus durch das Zerschneiden eines Band symbolisch frei gegeben.

Die seit 2005  traditionelle Frühjahrsausstellung der Veitshöchheimer Fach- und Technikerschule für Weinbau und Gartenbau, die letztes Jahr über 4000 Besucher anzog,  ist Teil des Unterrichtes für die angehenden Führungskräfte des Gartenbaus.

Die Gartenbauklasse G 2 mit ihren 15 Ständen wie auch die mit einem eigenen Stand beteiligte Landschaftsbau-Klasse L 2  zeigten mit einer Fülle unterschiedlichster Möglichkeiten, egal ob für Haus- oder Schrebergarten, Balkon, Terrasse oder Zimmer, dass Pflanzen zu allen Menschen und Stilrichtungen passen und Grün als sogenanntes  fünftes Element sehr lebenswichtig ist.

Doch ohne Fleiß kein Preis. Die Studierenden mussten alles für ihre Ausstellung selbst organisieren und beschaffen. Tonnenweise schleppten und verbauten sie in den beiden Wochen vor der Ausstellung auf einer Fläche von 344 Quadratmeter 2708 Jung- und 55 Baumpflanzen, 27 Kubikmeter Substrat, Rindenmulch und Kies, 177 laufende Meter Bretter, Pflastersteine für 56 Quadratmeter, Töpfe, Vlies, Folien und sonstige Deko-Materialien. Sie bauten im Wert von laut Pressesprecher Thomas Werner geschätzt 200.000 Euro mediterrane Terrassen, Obstgärten, Hochbeete, Teiche und vieles mehr.   Sie akquirierten Sponsoren wie Gärtnereien, Fachfirmen oder  den Verband Ehemaliger Veitshöchheimer, erarbeiteten sich eine Marketingstrategie und vieles mehr. Voller Lob über das tolle Engagement aller seiner 170 Studierenden, die zum großen Erfolg der Ausstellung beitrugen, äußerte sich denn auch LWG-Präsident Professor Dr. Sebastian Peisl bei der Eröffnung.

Gärtnereiverbands-Vorsitzender Roland Albert brachte es auf den Punkt, als er sagte, dass von Jahr zu Jahr die Studierenden von den Erfahrungen ihrer  Vorgänger lernen würden  und alles noch perfekter gestalten.

Wie Pressesprecher Thomas Werner sagte, wollen die angehenden Führungskräfte des Gartenbaus mit ihrer Ausstellung  den Besuchern auch verdeutlichen,  dass der Gärtner im 21. Jahrhundert ein moderner, vielseitiger, kreativer und anspruchsvoller Beruf ist und die Branche mehr zu bieten hat, als nur Gießkannen, Strohhüte und Spaten. Neben der Bewahrung der Traditionen, habe das Moderne Einzug gehalten. Gerade heute sei es in der Hektik des Alltags wichtig, einen Ort zum Zurückziehen, zum Erholen zu haben.

	An vielen Ständen konnte man sehen, wie man selbst auf dem kleinsten Raum  seine Kreativität ausleben, sein eigenes kleines Reich erschaffen kann, quasi seinen eigenen Pflanzenrausch, so wie der Pressesprecher aus Röthenbach a.d. Pegnitz  im Bild als Inspiration einen "Gartentraum" auf einer Terrasse realisierte.
	Dass bewegtes Wasser im Garten ein Anziehungspunkt ist und alle Sinne berührt, demonstrierten eindrucksvoll Christian Fromkorth aus Aschaffenburg und Andreas Oehlandt an ihren Ständen, der eine rustikal mit einem Wasserfall aus Geoform-Natursteinimitaten der Firma C. Huhn in Walmerod-Schlüchtern
	der andere mit seiner Ruhe-Oase in moderner Form mit einer klar strukturierten Terassen-Anlage mit Wasser als Gestaltungsmittel sowohl in der Ebene als auch als fallend.
	Vorgärten kann man statt zum Abstellen von Mülltonnen oder Fahrzeugen auch als Garten-Paradies direkt vor der Haustür gestalten. Diese Idee setzte Sebastian Soyer aus Murnau mit Pflanzbeeten, Solitärpflanzen und einer Sitzecke um.
	"Mit der Natur Heimat schaffen" gelang Manuela Dreyer aus Murnau mit außergewöhnlichen und originellen Deko- und Möbelstücke in ihrer Gartenecke. Wohlfühlatmosphäre vermittelt so beispielsweise die von ihr selbst gezimmerte, recht einfach gestaltete Tischgarnitur aus Birkenholz.
	"Natur pur - ein Garten zum Genießen" im wahrsten Sinne des Wortes schuf Elmar Traut aus Leutkirch im Allgäu, in dessen Mittelpunkt Kräuter in der Schnecke aus Natursteinen und  weitere Düfte aus den Gemüsebeeten stehen.
	Gleich gegenüber trat dieser Riech-Effekt verstärkt am Stand von Johannes Carl aus Marktheidenfeld auf. Er zeigte mit Pflanzen wie Lavendel, Rosmarin, Zitrus, Palmen und Oliven sowie warmen Terrakotta-Gefäßen  Alternativen auf, ein wenig Süden und mediterranes Flair in den Hausgarten oder auf die Terrasse zu bringen.
	Beim achten und letzten Stand im Ausbildungsgewächshaus wollte Bernd Klein aus Burgbernheim nicht nur die Ruhe, Erholung, Frieden und Besinnung in Erinnerung rufen, die der Wald als Ankerpunkt in unserer hektischen Zeit bieten kann. Gleichzeitig verstand er seine Darstellung auch als Appell, die Ausbeutung und den Raubbau hauptsächlich auch in unseren alten Buchenwäldern zu stoppen.
	"Tor zur Hölle" taufte Martin Panzergran aus München seinen Stand am Verbindungsweg vom Gewächshaus zum Schulgebäude, wo er dem Besucher neue Anreize zum Thema Grabgestaltung mit auf den Heimweg gab.
	Kleine Nischen nutzten Studierende eindrucksvoll im Schulgebäude, so wie auf den beiden Fotos Burkhard Sebold aus Zellingen. Er zeigte, wie man mit "Sukkulenten" aus Mexiko eine Wohnlandschaft im Freien voller Charme gestalten kann.
	Kaffee-, Ananas- und Bananenplantagen riechen, den Regenwald bestaunen und herausfinden, wie die Südfrüchte Mango, Avocado, Papaya, Sternfrucht und Ananas sich anfühlen, ließ Sina Werner aus Münnerstadt die Besucher.  Die angehende Technikerin lernte während eines zweimonatigen Praktikums den Gartenbau in Costa Rica, nach ihren Worten im glücklichsten Land der Welt, kennen und lieben und gab nun sehr anschaulich ihre Eindrücke und Erfahrungen wieder.
	Christian Post servierte mit seinen für den Kleingarten oder auch den Balkon geeigneten Säulenäpfel-Stämmchen die Hausapotheke im Garten. Er setzte damit das Thema "pharmazeutische Nutzbarkeit von Baumschul-Gehölzen wie Gingko, Holunder, Wein oder Apfel" seiner Meisterarbeit in der Praxis fort.  Er ist der Überzeugung, dass viele teure Mittel der Pharma-Industrie entbehrlich sind. Heimisches Obst trage aufgrund der Vielzahl seiner Inhaltsstoffe nach der Devise "Ein Apfel am Tag erspart den Weg zum Arzt" viel effizienter zur  Vitalität des Menschen bei als chemische Nahrungsergänzungsmittel.
	Alfons Britzl aus Passau hielt gleichzeitig mit seiner Hochbeet-Offerte  für saisonales und regionales Gemüse ein Plädoyer an die Verbraucher, selbst wieder dieses im eigenen Garten zu pflanzen und auf einen Import aus fernen Ländern zu verzichten.
	Vanessa Gabel aus Schweinfurt präsentierte typische Zimmerpflanzen der 70iger Jahre des vorigen Jahrhunderts wie Grünlilie, Osterkaktus, Hibiskus, Yucca-Palme und Efeu, die nun in den Wohnzimmern mit Vorliebe durch Pflanzen mit mehr Blütenreichtum wie Orchideen abgelöst wurden.
	Bei der Ausstellung unterstützend dabei waren heuer erstmals Studierende der Fachrichtung Garten- und Landschaftsbau. Die Techniker-Klasse L2 realisierte, in vier Gruppen aufgeteilt, als Highlight im Foyer des Schulungsgebäudes an einem einzigen 15 Meter langen Stand die Themen Feuer, Wasser, Erde und Luft.
	Beim Thema Luft beeindruckte besonders durch Verwendung eines Gerüstes die vertikale Begrünung, bei der Pflanzen in die Lüfte wachsen und die Höhen des Gartens erobern,  auf dem Foto rechts sogar obenauf mit einem begrünten Dach.

Am Ausstellungswochenende bieten die Studierenden zusätzlich in der Aula der Schule auch zahlreich Vorträge an so auch  zum Thema  „Kleine Gärten - groß Gestalten“.

Unter dem Motto "Tanzrausch in der Anstalt"  veranstalten die Studierenden am Samstagabend als neuer Teil der Ausstellung einen Ball für Jedermann. Rund 200 Gäste tanzen hier nicht nur zu den Klängen der Live-Band „Andorras“. Sie erleben auch eine Vorführung von Profitänzern der Tanzschule „Step-and Standard“ sowie eine außergewöhnliche Lichtinszenierung.  Die Idee dazu kam den jungen Leuten beim Tanzkurs, an dem sie mit viel Freude während ihres Studiums teilnahmen.

Viel zu erzählen hatten sich dieser Tage im Veitshöchheimer Rathaus in lockerer Atmosphäre Bürgermeister Rainer Kinzkofer und sein Gast, Professor Dr. Sebastian Peisl.  Der 52-jährige Hochschullehrer ist seit 1. November 2012 neuer Präsident der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) in Veitshöchheim. Er war zuvor seit  März 2006  Vizepräsident der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf (HSWT) und Leiter der Forschungsanstalt für Gartenbau Weihenstephan (FGW). 

 Link auf die ausführliche Würdigung "Professor Dr. Sebastian Peisl – eine Führungspersönlichkeit im Dienste der Sache"

Wie der Professor dem Bürgermeister bei seinem Antrittsbesuch eingestand, müsse er als gebürtiger Oberbayer sich noch an den Schoppen gewöhnen. Er möchte hier jedoch schnell heimisch werden und sei dazu auf der Suche nach einer Wohnung. Damit sich der LWG-Präsident schnell ein umfassendes Bild über den Ort seines neuen Wirkungskreises machen kann, händigte ihm Kinzkofer eine Sammlung örtlicher Informationsschriften wie die letzten Jahreschroniken der Gemeinde, die neueste Ortschronik und die Dokumentation über die 2009 im Wettbewerb "Entente Florale Deutschland"  errungene Goldmedaille (Foto) aus. 
Der Bürgermeister hob die enorme Bedeutung der LWG als staatliche Forschungs- und Lehrstätte  für  Veitshöchheim hervor.  Mit ihren 300 Mitarbeitern sei diese überörtliche Einrichtung einer der größten Arbeitgeber und wichtiger Wirtschaftsfaktor, mit ihren überregionalen Weinbau- und Landespflegetagen und der Gartenakademie auch ein  bedeutender Impulsgeber für Bayerns Winzer, Gärtner und Imker. 

Bei der Verabschiedung des alten Präsidenten Anton Magerl Ende Juni  2012 hatte Bayerns Landwirtschaftsminister Helmut Brunner erst die  20,3 Millionen Euro teuren Investitionen wie die neuen Gewächshäuser und Büros für das Sachgebiet Zierpflanzenbau sowie das repräsentative Laborgebäude des Fachzentrums Analytik ihrer Bestimmung übergeben.

Ausbau zum Weinkompetenzzentrum

Wie nun der neue Präsident dem Bürgermeister darlegte, ist das aber beileibe noch nicht das Ende der Fahnenstange. Neben Umstrukturierungsmaßnahmen steht Dr. Peisl auch vor der großen Herausforderung, in den nächsten Jahren neben den geplanten Investitionen im Gartenbau und im Fachzentrum Bienen vor allem auch die Modernisierung und den Umbau des Altbestandes in der Veitshöchheimer Herrnstraße in ein Weinkompetenzzentrum zu meistern.  Der Freistaat Bayern habe signalisiert, dafür weitere 20 Millionen Euro zur Verfügung zu stellen.  

Das Veitshöchheimer Ortsoberhaupt würde es begrüßen, wenn dabei der historische Zehntkeller so erschlossen würde, dass er künftig verstärkt für Repräsentationszwecke genutzt werden kann. Der LWG-Präsident kann sich durchaus vorstellen, wie er sagte, dem Weinkeller einen charmanten separaten  Eingang zu geben.

Weiterhin Lehrauftrag

Wie Dr. Peisl dem Bürgermeister darlegte, bleibe er seiner bisherigen Wirkungsstätte, der HSWT weiterhin eng verbunden. So beabsichtige er, auch weiterhin an der Fakultät Gartenbau und Lebensmitteltechnologie zu lehren. Im Rahmen der bereits bestehenden guten Zusammenarbeit der HSWT mit der Landesanstalt strebe er eine Intensivierung der Zusammenarbeit beider Häuser an. Seine Erfahrungen aus seiner bisherigen Tätigkeit, vor allem seine hervorragenden Kontakte zu Universitäten und Wirtschaft will der Präsident im Bereich der angewandten Forschung nutzen und beide Institutionen stärker mit einander verzahnen.

Durchlässigkeit im zweiten Bildungsweg

Dazu gehöre auch,  den jährlich rund 100 Absolventen der Veitshöchheimer Fach- und Technikerschule für Gartenbau, Garten- und Landschaftsbau, Weinbau und Kellerwirtschaft einen besseren Zugang zu weiterführenden Studiengängen an der Universität und den Studenten der Universitäten zusätzliche Forschungsmöglichkeiten zu eröffnen.

Auch signalisierte der Professor dem Bürgermeister seine Bereitschaft zur Zusammenarbeit im Rahmen der vertieften Berufsorientierung mit der  Mittelschule und dem Gymnasium am Ort.  Dazu zählte er auch die 35 Ausbildungsplätze, die die LWG selbst anbieten könne. Dies wolle sie allerdings nur subsidiär, das heißt nicht in Konkurrenz zur örtlichen Wirtschaft.

Der 20,3 Millionen teure Neubau eines modernen Laborgebäudes mit Unterrichtsräumen und des Versuchsbetriebs Zierpflanzenbau der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) in Veitshöchheim mit insgesamt 5400 Quadratmeter Hautnutzfläche und einem umbauten Raum von 37.000 Kubikmeter befindet sich nach zweijähriger Bauzeit in der Endphase,

nehmen nun auch die Außenanlagen konkrete Gestalt an.

Das Sachgebiet Zierpflanzenbau kann laut Aussage der LWG-Baubeauftragten Andrea Kubick voraussichtlich Ende Februar 2012, aufgrund des letzten strengen Winters mit achtwöchiger Verspätung, Deutschlands modernsten Versuchsbetrieb unter Glas mit 2.400 Quadratmeter Gewächshausflächen in Betrieb nehmen. Die momentan genutzten, völlig veralteten Gewächshäuser stammen noch aus dem Jahr 1968.

Bis Mitte März 2012 soll dann auch das 35 mal 30 Meter große Laborgebäude des Fachzentrums Analytik bezugsfertig sein.

Die offizielle Einweihungsfeier mit Bayerns Landwirtschaftsminister Helmut Brunner soll allerdings erst am 13. Juli 2012 über die Bühne gehen. Zuvor hat schon die Öffentlichkeit beim Tag der Offenen Tür am 1. Juli 2012 die Möglichkeit, vor allem auch die neugestalteten Außenanlagen in Augenschein zu nehmen.

Die Neubauten setzen auch in ökologischer Sicht Maßstäbe. So werden mit verschiedenen Photovoltaik-Anlagen jährlich über 25.000 Kilowattstunden Strom, was den CO²-Ausstoß jährlich um knapp 10.000 Kilogramm reduziert. Weiter sind eine durch Mainwasser betriebene Wärmepumpe zur Heizung und Kühlung des Laborgebäudes, eine Solaranlage zur Wassererwärmung, eine 700 Kubikmeter fassende Regenwasser-Zisterne auch zur Toilettenspülung sowie ein zweiter Energieschirm in den Gewächshäusern geplant, der 40 Prozent zusätzliche Energie einspart. Der Anteil an versiegelter Fläche wird durch variantenreiche Schaugärten, Dachbegrünungen und bepflanzte Versickerungsmulden so gering wie möglich gehalten.

Nach Auszug der über 30 Jahre alten Labors aus dem historischen Altbau in der Herrnstraße soll dieser grundlegend saniert und zum Weinkompetenz-Zentrum ausgebaut werden. Bislang mussten hier die Labors des Fachzentrums Analytik unter erheblichen baulichen und prekären arbeitssicherheitstechnischen Mängeln arbeiten.

Das Fachzentrum Analytik ist mit etwa 22.000 Wein-, Boden-, Pflanzen-, Samen- oder Honigproben im Wert von nahezu einer Million Euro jährlich wichtiger Dienstleister für die fränkische Weinwirtschaft, die nordbayerischen Saatgutproduzenten sowie für die Imker und Honigerzeugergemeinschaften in ganz Bayern.

Die Forschungs- und Versuchsvorhaben zur Erprobung neuer Arten und Sorten an der LWG sichern vor allem die Wettbewerbsfähigkeit der fast 1500 Zierpflanzenbaubetriebe in Bayern.

Die Ergebnisse ihrer Arbeit geben die Forscher an Erwerbs- und Freizeitgärtner, an Medien, Verbraucher und natürlich im Rahmen des Unterrichts an die über 200 Studierenden der Fach- und Technikerschule an der LWG weiter.

ZukunftsbaeumeLWG
von LWG

„Die Stadtbäume der Zukunft“ sind ab sofort auf dem Gelände der Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) in Veitshöchheim zu bestaunen. An der Staustufe Thüngersheim haben die Mitarbeiter in dieser Woche insgesamt 450 Bäume gepflanzt, darunter exotische Arten wie Ginkgo, Mammutbaum und Magnolien.

An den insgesamt 130 verschiedenen Arten soll getestet werden, welches Grün in vielen Jahren in unseren Städten zu sehen sein wird. Laut LWG würden Klimawandel und Schädlinge den bisherigen Bäumen in unserem Stadtbild mehr und mehr zusetzen. Das Grün wird sich deshalb entscheidend verändern, so die Botaniker.

Unterstützt wird die Versuchsreihe der LWG von großen Baumschulen in Deutschland, Italien, Holland und Belgien. Interessierte können das Versuchsgelände von Montag bis Freitag während der Arbeitszeit besichtigen.